Le due culture. Alle orgini del distretto culturale delle Langhe.

Protagoniste di questo saggio introduttivo sono due culture, o interpretazioni, di uno dei mondi produttivi più antichi dell’umanità: quello del succo spremuto dall’uva che gli arabi chiamavano khamr, i greci oînos e noi latini vinum. Definiremo convenzionalmente due modelli di cultura: la cultura del mercato e la cultura materiale.
Questo primo studio sul distretto culturale delle Langhe è diviso in due parti. Nella prima si presentano i caratteri salienti delle due culture in una prospettiva storica e teorica. Nella seconda le due culture sono analizzate nel contesto attuale, fatto di eventi, manifestazioni e richiami turistici.