È ora disponibile per la consultazione l’analisi SWOT per la costruzione di scenari di governance delle microfiliere del patrimonio culturale immateriale alimentare dell’arco alpino, uno studio realizzato nel contesto del progetto Interreg Living ICH, che si interessa al patrimonio culturale immateriale agroalimentare nella regione di confine tra l’Italia e la Svizzera e ha incaricato i ricercatori di Fondazione Santagata di condurre un’analisi per rilevare i punti di forza, le potenzialità e le opportunità utili a far emergere gli elementi salienti di ciascuna area transfrontaliera pilota identificata (Valle D’Aosta / Vallese, Valtellina /Valposchiavo, Val Venosta / Val Müstair e Valsot).
Lo studio mira a fornire un quadro di valutazione per la futura elaborazione di azioni strategiche volte a rafforzare la governance del patrimonio immateriale agroalimentare dell’arco alpino.
