E’ iniziata la seconda fase del lavoro di assistenza scientifica che UNESCO ha affidato al CSS-Ebla per la definizione delle best practices di sostenibilità, a livello internazionale, in relazione al tema della produzione e consumo di cibo . Il CSS, su incarico di UNESCO Venice Office, e in collaborazione con Pulse Communication Brand di Londra, ha selezionato nell’ambito del Patrimonio Mondiale, del Patrimonio Immateriale, delle Riserve della Biosfera e delle Città Creative, i casi presentati nella mostra, inaugurata a maggio 2015 a Palazzo Zorzi a Venezia. La mostra sarà anche allestita nei territori Riserve della Biosfera UNESCO, della Sila, del Circeo, dell’Appenino Tosco-Emiliano e del Delta del Po, oltre che nei territori Patrimonio Mondiale delle Dolomiti e dell’Orto Botanico di Padova.
Maggiori informazioni sulla mostra e le attività di UNESCO per EXPO 2015 a questo sito.